カテゴリ:スイーツ( 280 )

日曜サークルです♪

西日本豪雨災害の被害状況がニュース画面から次々と放映され、呆然としています。
自然の猛威の下では、人間の積み上げてきたささやかな幸せも、無残に打ち砕いて行き成すすべもなく愕然とします。
そんな中でも、日々の生活が有り・・・
明日夕方からの上京の為に、宅配荷物を送ったり、午後のサークルの準備をしたり・・・。
b0035611_20075195.jpg
今日はマヨネーズマフィーン作りました。
冷凍してたトウモロコシとチーズとハムと・・・やっと収穫できたズッキーニを刻んで混ぜ込みました。

by patapatamama2004 | 2018-07-08 19:55 | スイーツ | Comments(0)

火曜サークルです♪~

梅雨明け前の蒸し暑さの時期が、一番やる気なく成ります(--;)
午後のサークルの珈琲タイムのお菓子作り億劫なので、今日は炊飯器に作ってもらいました。
ワタシは食パンをちぎっておかまに並べて、卵割って砂糖入れて牛乳入れて混ぜて流し込んだだけ~
そしてスイッチON
b0035611_19433174.jpg
クーラー効いたアトリエで、手仕事しながら・・・介護の悩みや、自分の健康の事や諸々話しながら、心解放🎶~



by patapatamama2004 | 2018-07-03 19:42 | スイーツ | Comments(0)

小豆缶ケーキ

そろそろ雨が欲しい・・・って思っていましたけれど、こんなに終日の暴風雨にはまいりました(--;)
今朝は、強い雨音で目覚め・・・
そのまま起き出しました。
午後のサークル用に、今日もお菓子焼きました。
今日も小豆缶ケーキですが、カップケーキ用の紙カップが切れてしまったので、今日はマドレーヌ型で焼きました・・・焼き時間は180度で15分🎶~
この悪天候の中、参加くださった皆さんに感謝です。
お帰りの時間は雨が上がり・・・良かったです♪~
b0035611_21324078.jpg

by patapatamama2004 | 2018-06-27 21:30 | スイーツ | Comments(2)

火曜サークルです♪

朝5時前に目が覚めたんで・・・
起き出して、行動開始。
午後のサークル用に、珈琲タイムのお菓子焼きました。
昨夜のうちにヨーグルトを笊にセットして、ホーエーを取り除いて置いた、なんちゃってチーズを使って~
毎度おなじみの、なんちゃってチーズケーキ🎶~
ハーブ園のミント添え🎶~
b0035611_18342972.jpg


by patapatamama2004 | 2018-06-26 18:33 | スイーツ | Comments(0)

日曜サークルてす♪

午後の日曜サークルに向けて、あずき缶のカップケーキ再トライです♪~
買い出しに行った時に、ストックの缶詰3個買ってきたので、後はいつでもっ作りたい時に作れます(^-^)v
準備から焼き上げまで、40分ほどで出来るのも魅力です🎶
午後のサークル、お休みの方たちがいらして、チョッと寂しかったけれど・・・
参加した方たち、それぞれ意欲的に楽しみました。
b0035611_19325258.jpg
キウイの庭の十六夜薔薇・・・間も無く開花です。
お花も良いけれど、このギザギザに囲まれた蕾が好きです。


b0035611_19372605.jpg
棚の上では、勝手に受粉したお花が結実して・・・小さなキウイ誕生です(^-^)v


b0035611_19384624.jpg

by patapatamama2004 | 2018-06-24 19:31 | スイーツ | Comments(0)

しっとり小豆のカップケーキ♪

昨日からの雨は夜が明けても残っていますし、風も強く気温も低いです。
午後はサークルですので、納戸の棚で「あずき缶」見つけたんでネット検索してみたら「しっとりあずきのパウンドケーキ」が紹介されてました。
パウンド型で焼くと40~45分の焼き時間が掛かるそうなので、時短できるようにカップケーキに置き換えました。
同じレシピで20分で焼き上がりました(^-^)v
b0035611_19360779.jpg
一応レシピ紹介です。
材料・あずき缶200g
砂糖25g
 バター60g
卵2個
薄力粉100g
ベーキングパウダー小さじ1
作り方
①バターをボールに入れ湯煎で融かす。
②砂糖を加えて泡だて器でよく混ぜる。
③卵も加えて均一に成るまでよく混ぜる。
④あずきも潰れぬようにユックリと混ぜる。
⑤小麦粉BPを混ぜて振るってボールに加えて、よく混ぜて型に流し込み。180度に予熱したオーブンで20分焼いて出来上がり♪~



by patapatamama2004 | 2018-06-12 19:35 | スイーツ | Comments(2)

日曜サークルです♪

良く晴れわたった気持ちの良い日曜日・・・。
午後のサークルに向けて、珈琲タイムのお菓子作りからのスタートです。
冷凍パイシートと、以前作って保存袋で冷凍しておいた林檎ジャムを使ってアップルパイを焼きました♪~
焼いてる間に、アトリエの片付けもサッサと済ませて・・・
美味しい焼き色付きましたので、安心して昼までハーブ園の草取り(^-^;)
b0035611_20523691.jpg
日曜サークルの皆様、ただ今「ハードチュールのバッグ」作りブームです♪~

ところで、お知らせです!!
来週の日曜日
6月3日午前10時~午後3時
カフェレストラン・ブルーベリーにて手作りマーケットが開催されます。
蔓籠のsunnmiさん・陶芸のsihoちゃん・ドライフラワーのmomoさん等々ブルーベリーさんでおなじみの作家さんが出店されます。
ワタシはお手伝いに行きます♪~
皆さんのご来店お待ちしています☆彡


by patapatamama2004 | 2018-05-27 20:50 | スイーツ | Comments(2)

火曜サークルです♪~

この季節のサークルの日は、チョッと骨休めな気分・・・なんて言ったらサークルの皆様にお叱り受けるかも知れませんけれど(^-^;)
敷地のアチコチの雑草の事などは忘れて、自分の好きな方面の事だけやってていい日ですから♪~
午前の内に、珈琲タイムのお菓子焼きました。
実はいつもおなじみの「マヨネーズマフィーン」なんですが、通常はチーズやコーンやハムなど入れて、ケークサレっぽいマフィーンなんですが、目先替えてカット・ドライフルーツをパラパラとトッピングして焼いてみました。
見た目キュートに仕上がったので、皆さま喜んで頂けました♪~
b0035611_19523051.jpg


by patapatamama2004 | 2018-05-08 19:50 | スイーツ | Comments(2)

日曜サークルです♪

晴天続きです♪~
鉢物や、種蒔きしたセルケースやポットに水やりからのスタートです♪~
ビニールハウスでは、じぃじも散水作業始めました。
午後のサークルに向けて、チョコレートケーキを焼きまして掃除と片付けして・・・玄関ホールのキルトも更新しました。
b0035611_19414279.jpg
バッグ作り大好きな日曜サークルの皆様は、新作に余念が有りません。
それもいいけれど、来年のキルトフェスに向けて始動してね・・・と、その気にさせてみたりして☆彡

sihoちゃんがタラの芽採って来てくれて・・・今年も初物ご馳走に成りました。
今日は天ぷら♪~

b0035611_19430775.jpg

by patapatamama2004 | 2018-04-22 19:39 | スイーツ | Comments(0)

水曜サークルです♪

昨日の極上春の青空から一転、本日終日雨(--;)
午後のサークルに向けて、今日はマヨネーズマフィーンを焼きました♪~
チーズとハムとコーンを潜ませた、ブランチにでも食べたいマフィーン。
早めに準備出来たんで、小一時間ビニールハウスの中で草取り~
設営出来ると、雨でも作業出来て良いやら悪いやら(^-^;)
b0035611_19085703.jpg
冬季間お休みしていた方も久しぶりの参加で、皆で盛り上がっちゃいました♪~


b0035611_19094410.jpg
皆さま送りながら外に出ましたら、プスキニア・リバノチカが開花し始めました♪~後方のヒアシンスも間も無く開花の兆し・・・写ってませんけれど。

b0035611_19113928.jpg

by patapatamama2004 | 2018-04-11 19:08 | スイーツ | Comments(2)