決して台風ではありません!!
今日のランチはタイ風のカレーです・・・asaの指導のもと、初めての挑戦。
市販のタイ風カレーのペーストと、ココナッツミルクを入れると、パタパタ菜園の野菜たちもエスニックなお味に早代わり♪~
可なり辛~いカレーと成りましたが、asaの作ってくれた「ブルーベリーのラッシー」の甘さに救われました。
そして、コチラは菜園の「空芯菜」です・・・初収穫、asaの帰省中に収穫できました。
摘み立ての空山菜は歯ごたえシャキシャキで、それでいて柔らか・・・ニンニクのミジン切りを入れて炒めて頂きました(^-^)V