薔薇が咲いています♪

草茫々のハーブ園ですかが、秋バラさきだしてます。
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ラブも咲きました。
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# by patapatamama2004 | 2017-09-02 19:11 | 庭遊び | Comments(0)

ジャンボ茄子実食♪

昨日頂いた洋茄子・・・調べたら洋茄子のローザビアンカと思われます~
プロのアドバイス頂いたので、厚めに切って切り込みいれてステーキにしました。
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両面焼いたら、自家製大蒜ジャンを塗って、とろけるチーズ乗っけて~
蓋してもう少し焼いて~
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いい感じです♪~

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ビールに良く合う、とろ~り食感です(^-^)v
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今日は月一のmomoさんの工房OPEN日♪~
3時くらいに成って、やっとお邪魔出来ました。
先客で、お逢いしたかった若手の魔女さんたちがいらしていました。
暫しお喋り楽しんで、小さなドライフラワーやハンコゲットしてきました(^-^)

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# by patapatamama2004 | 2017-09-01 19:10 | 美味しいもん | Comments(2)

831野菜の日♪

八月最後の日となりました。
ゴロ合わせで、今日は野菜の日なんだって・・・初めて聞いた気もするけれど。
だからかなぁ・・・今日も採れすぎ野菜をお友達各位に引き取って頂きましたら、お返しに野菜頂きました♪~
我が家の急須の倍以上有りそうな茄子!!
ステーキで食べると美味しいそうです・・・楽しみ☆彡
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真っ赤に熟したミニトマト・・・夕食にだしましたら、婆さまのお口にあったらしく「甘いトマトだごど♪~」と何個も食べていました。
勿論スッパイの苦手なワタシも美味しくご馳走に成りました。
嬉しい野菜の日と成りました。

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菜園うろついて居ましたら、傍らの梅の木に今年も野葡萄絡んでいました。
切り取って葉っぱ取り除いてクルクルしました。
クルクル巻きツルと、まだ青い実は残して・・・秋のリース完成♪~

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そう言えば・・・朝菜園でキュウリ収獲してましたらば、(我が家のキュウリはビニールハウスのパイプに蔓を絡めています)一番奥のハウスの端っこのキュウリの根元にシマヘビの抜け殻(><;)1m位のロングサイズかとみられます。
まぁ中身本人で無くって良かったですが、辺りに潜んでいるかと思うとぞっとします。
自分で処分出来ないので、じぃじさんに片付けてもらいました。


# by patapatamama2004 | 2017-08-31 19:05 | 美味しいもん | Comments(2)

我慢の限界で

すっかり秋の気温んで、庭仕事も苦なく出来る季節と成りました。
決して万全と成った訳では無いのですが、ハーブ園の有り様があまりにも悲惨で、指を労わる為の草取り自粛の日々も、我慢の限界と成りました(--;)
人差し指と中指が強張った状態なのですが、湿布して手首サポーターして草取りです。
萱類が穂を出してしまい手強いいのです。
極力左手に頑張ってもらっています。
長い時間は無理なんで、小一時間・・・あんまりやった感が見えませんが、焦らない事にします。

仏間の縁側で乾燥させているお花が次々仕上がっています。
アナベル・柏葉いい感じに乾いてくれました。
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アーティーチョークも、怪しげに仕上がりました!!
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ホップもワサワサと乾いてくれました♪~
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# by patapatamama2004 | 2017-08-30 18:51 | 庭遊び | Comments(2)

Jアラート避難指示(><;)

いつも通り5時頃には起き出したんですが、雨が降り続くのでのんびりと洗濯物干したり、パソコン開いたり~
6時を過ぎた頃スマホから緊急情報が~
また何処かで地震かな?・・・等と思いながら、確認しましたらミサイルが発射されて、東北地方も射程圏内だから、頑丈な建物や地下に避難しろって~
そんなの近くに無いし~
防災無線からは不気味なサイレンと、放送が流れ・・・戦時中って、こんな気分だったのかなぁ?等と思いましたよ。
まぁ、何事も無く通り過ぎて行ったようですが、はた迷惑な事です。
外は雨だし、TVはミサイル関連情報の繰り返しだし・・・
稲刈り前に準備したいと思い、来年干支モラのセット組に取り掛かりました。
先ずは布の裁断完了!!
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# by patapatamama2004 | 2017-08-29 18:33 | 日々パタパタ | Comments(2)

日の出とともに♪~

本日の日の出は5:04だったそうで、昨夜TVを見ながら2時間ガッツリ寝てしまった効果で、4時前から目が覚めて4時半まで我慢したけれど、結局起き出しちゃいました。
洗濯物干して着替えて・・・やっと明けた空を写したのが5:15~
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その太陽の恵み受けてゴロゴロ育った、赤皮南瓜・赤ずきん♪~
まだ畑にも残っています。
白皮南瓜もまだ収穫してません。
    
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四角豆の花がやっと咲き出しました・・・まるでスイトピーの様なブルーのお花です♪~

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相変わらず、雑草取り自粛中のハーブ園です(><;)

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# by patapatamama2004 | 2017-08-28 16:59 | 庭遊び | Comments(2)

トマトソース♪

キュウリは採れすぎなのに、トマトが今一つです。
大きいトマトは何とか生育しますが、ミニトマト・アイコの殆どは立ち枯れてしまいました。
そいれでも、いくらかストックが出来たのでトマトソースに初トライ♪~
先ずは湯剥きして・・・
ニンニク&玉ねぎのみじん切りを良く炒めて|~
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フードプロセッサーでグィ~ンしたトマト・炒めた玉ねぎ&ニンニク・市販のトマトジュース・コンソメキューブ・バジルソース・ローリエ・ローズマリーを鍋に投入・・・ひたすらコトコト煮込んで~
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トマトジュースの入っていた1リットルのペットボトル1本&300g入りの保存袋3個完成!!
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午後は日曜サークルでした・・・このところ、サークルの皆様色々有りまして、欠席の方多くって、ワタシも少し余裕有って、asaに依頼されたトートバッグを手掛け、皆様お戻りに成ってから仕上げる事が出来ました。
トート本体は帆布で作ったんですが、asaのこの夏の家族旅行の思い出に購入したバンダナを活かして欲しいとの事でした。
きっとトートもお土産で売ってたんだろうけれど、格安バンダナゲットして、ばぁばに作ってもらえばお得って考えたんだろうな(^-^;)

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# by patapatamama2004 | 2017-08-27 18:56 | 保存食 | Comments(0)

ホップ豊作(^_^)V

随分涼しい一日でした。
朝のうちに、pinoママさん所に行って、ボサボサに成った髪の毛カットして貰い、顔そりしてもらい・・・このところ指の事で欝々の気分も少しサッパリ♪~とっても涼しい日で、早起きの埋め合わせの昼寝が心地良く出来ました(^-^)V
昨日の注射の効果で、今日は指のご機嫌よろしくって・・・でも油断大敵だから何もしないとブログネタがないので、ハーブ園に出てみました。
四季咲きの薔薇やシュウメイギクがススキみたいに穂の出た草の陰で咲いています。
ヤマボウシの木に自由に蔓を這わせたホップが凄い事に成っていました。
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昨年は収穫時期が遅くって、あんまり良い状態じゃ無かったので、このままだとすぐまた枯れた花が多くなりそうなので、切り取ってヤマボウシから引き離しました。
あるわ~あるわ!!~
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葉っぱを概ね取り除き、数本まとめて縛って・・・一先ずサンルームでドライ!!
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近場の方で、取りに来れる方がいらしたら差し上げます・・・ご一報ください☆彡


# by patapatamama2004 | 2017-08-26 19:14 | Comments(2)

菜園、季節の移ろい♪

昨日の豪雨は、久々にビビッてしまうほどでした。
この夏は雨が少なくって、でも一旦降りだすと空のタガが外れたかと思われる降りっぷりで、何事も良い加減で有って欲しいのですが☆彡
まぁ・・・実害が無いですので、有難い事です。
県内でも可成りの浸水被害出ているようで、心配な事です。
ジャガイモの跡地に、上京す入る前に大根と白菜の種蒔きして行ったんですが、帰宅しましたら律儀に発芽してくれていて、嬉しい事です。
   
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落花生もお盆頃までは心もとない株だったのですが、今回のお湿りのお蔭かワサワサ生育中です。
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みんみんがじゃが芋堀体験した畝が残っていたので、植え付けしなければ成らなかったネギ苗をココとハウスの際に作った畝に植え付けました。
少し伸びすぎてしまってからの移植だったのですが、一先ず安心。
上京中と帰ってからの2日間は、痛みも腫れも無くって全快か・・・って、甘い幻想にもかられてたんですが、昨日目覚めからまた腫れが出て来て、今日は全く曲がらない状態に戻ってしまいました。
間二週間のステロイド入り局所麻酔の注射も三週間ほどたってるので、整形外科に行って来ました。
注射して、レーザー光線あてて、温水浴してきました。
何にもしないで手を休養させたら良いのは明確なんですが、日々の生活が有るので、そんな訳には行かないのです(--;)

# by patapatamama2004 | 2017-08-25 19:23 | 農作業 | Comments(2)

雨で足止め♪~

早朝は降っていませんでしたので、菜園収穫順調でした。
一通り収穫して、時間の余裕が有ったので・・・敬遠したい茗荷の藪に挑みました(--;)
一昨日でしたっけ収穫したのは、比較的採りやすいスポットなんですが、残りの部分は意を決して藪に潜り込まねばなりません。
有るは有るは・・・花が咲き出してしまったのが殆どですが、仕方が有りません。
バケツ一杯収穫し、ごみを取り除き水洗いして~
都会では3個100円かぁ~などと妄想しながら作業です(^-^;)V

日曜にsihoちゃんがバジル収穫したってメールくれてたけれど・・・わずか4日でまた収穫期を迎えています。
ワタシも、もう一回位バジルソース作ろうと思うけれど、今日は歯医者さんなので余裕ないので、ブルーベリーさんに問い合わせたら欲しいとの事なので、レジ袋いっぱいに収穫して歯医者終了後お届け~
ビーンズたっぷりのチーズ入りトマトソースの掛かったハンバーグライスのランチ・・・実際はもっとボリューミーなんですが、ご飯少な目お願いして~
美味しく頂きました♪~
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ランチとお喋り楽しんでる間に、雨脚どんどん強く成り・・・小降りに成ったら戻ろうって思いつつ、結局三時近くまでまったり過ごしてきました。
中々ユックリお喋りする時間持てないので、sayuママ・harukaちゃんとゆったり時間を持てて・・・やらずの雨に感謝♪~
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今夜の我が家の夕餉・・・自家野菜率可成り高いですy。
左から「マーボ茄子」レンジで600w6分チンした茄子と、昼食用の挽肉カレーのルー入れる前の・ひき肉・ブナシメジ・茗荷・ピーマンを炒めた物を半分取り置いてたので、ニンニクじゃん・醤油・味噌で味を調えて水溶き片栗粉でトロミつけただけ。
真ん中は茗荷とピーマンの細切りをゴマ油でいため干し桜エビを入れ、塩こうじで味付けただけ。
右は牛筋肉を圧力鍋で柔らかく水煮して、フライパンにオリーブ油をひきブナシメジ炒め柔らかい牛筋肉を入れ、糸こんにゃくも投入~酒と醤油で味を調え金時草が有ったので投入しひと混ぜして完成。


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# by patapatamama2004 | 2017-08-24 18:54 | 美味しいもん | Comments(2)



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