2017年 09月 01日 ( 1 )

ジャンボ茄子実食♪

昨日頂いた洋茄子・・・調べたら洋茄子のローザビアンカと思われます~
プロのアドバイス頂いたので、厚めに切って切り込みいれてステーキにしました。
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両面焼いたら、自家製大蒜ジャンを塗って、とろけるチーズ乗っけて~
蓋してもう少し焼いて~
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いい感じです♪~

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ビールに良く合う、とろ~り食感です(^-^)v
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今日は月一のmomoさんの工房OPEN日♪~
3時くらいに成って、やっとお邪魔出来ました。
先客で、お逢いしたかった若手の魔女さんたちがいらしていました。
暫しお喋り楽しんで、小さなドライフラワーやハンコゲットしてきました(^-^)

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by patapatamama2004 | 2017-09-01 19:10 | 美味しいもん | Comments(2)