2017年 07月 28日 ( 1 )

キュウリのパリパリ漬け♪

予報では午前のうちに弱い雨が降るって事なので、散水は省略して、ブルーベリーをスタートにキュウリ、茄子を収穫。
ジャガイモ畑の「きたあかり」の花が終わり、枯れて来てますので・・・雨の前に掘る事にしました。
2畝半ほどですが、マルティングしてるので追肥も土寄せもしない手抜き栽培なので、芋の量も少ないですし、腐ったものや、多分ネズミと思われる食害も有りました。
まぁ程々な分量ですので、良しとします。
期待した雨は結局夕方に成って少し降っただけですので、乾いた子達には散水して回りました。

パタパタ菜園で採れすぎ状態が続いているのはキュウリです。
サークルが有る日や、来客があった日は嫁入り先が見つかりホッとするんですが・・・昨日・今日の収穫在庫処理に今日は・・・昨日姉が「パリパリ漬け」作ってるよって言ってましたので、ワタシも作る事にしました。
作り方に興味ある方はご参照ください。
b0035611_19473374.jpg


by patapatamama2004 | 2017-07-28 19:36 | Comments(2)