米粉のニョッキ・その2です♪~

一昨日のニョッキ・・・思いの他、大量に出来上がってしまい一部を揚げた状態で冷蔵庫で保存してました。
今日のお昼は野菜たっぷりの、もとい野菜オンリーのトマトソースで食べてみました。
セロリ・エリンギ・トマト・アスパラ・トマトジュース・コンソメ一個・オリーブ油・赤ワイン・・・で、ささっとソースを作って、レンジでチンしたニョッキを混ぜて煮詰めて完成♪
マーボ味も良かったけれど、トマト味は王道です(^-^)V
米粉のニョッキ・その2です♪~_b0035611_22173240.jpg

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by patapatamama2004 | 2009-05-08 22:17 | 美味しいもん | Comments(0)


by patapatamama2004